第四课　食事

単语
桥本（はしもと）（専）〇 桥本（姓）
もてなす（他五）〇 招待
饺子（ギョーザ）（名）〇 饺子
本场（ほんば）（名）〇 发源地
歓谈（かんだん）（名　自サ）〇 畅谈
松鹤楼（しょうかくろう）（専）⑤ 松鹤楼（餐馆名）
…目（め）（接尾） 第……
注文（ちゅうもん）（名　他サ）〇 定购
乾杯（かんぱい）（名　自サ）〇 干杯
幸せ（しあわせ）（名　形动）〇 幸福
祝福（しゅくふく）（名　他サ）〇 祝福
寿司（すし）（名）② 寿司
召し上がる（めしあがる）（他五）〇 「饮む、食べる、吸う」の尊敬语
简単（かんたん）（形动）〇 简单
米（こめ）（名）② 大米
主食（しゅしょく）（名）② 主食
好み（このみ）（名）③ 爱好
合わせる（あわせる）（他一）③ 合并
清酒（せいしゅ）（名）〇 清酒
アルコール（名）〇 酒精
…分（ぶん）（接尾） 成分
茅台酒（マオタイしゅ）（専）③ 茅台酒
限る（かぎる）（自五）② 限定
冷める（さめる）（自一）② 变冷
お粗末さまでした（おそまつさまでした）（挨拶） 怠慢了
空く（あく）（自五）〇 空出
様（さま）（接尾） 表示尊称
メニュー（名）① 菜单
为さる（なさる）（他五）② 「する」の尊敬语
蟹（かに）（名）〇 螃蟹
姿蒸し（すがたむし）（名）〇 整只蒸
田うなぎ（たうなぎ）（名）③ 黄鳝
扬げ物（あげもの）（名）〇 油炸食品
少々（しょうしょう）（名　副）① 少许
お待たせしました（组） 让您久等了
うん（叹）① 嗯（「はい」的随便说法）
うまい（形）② 美味的
ご驰走様（ごちそうさま）（组） 承蒙款待
勘定（かんじょう）（名　他サ）③ 结账
伝票（でんぴょう）（名）〇 发票

一、体言を＋体言にする 该用法与我们在第二课所学的……を……く（に）する是一样的，不过那个是专门针对于形容词和形容动词，这里是体言。含义均是表示人为促使某事物发生变化，把什么进行怎么样的变化。
e.g：中国では、ふつうお米をご饭にして食べるのです。
在中国，一般是用米做成饭来吃。
子供を医者にしたいのです。
想把孩子培养成医生。

二、体言を＋体言とする
该语法的形式和上面很类似，但是含义却由于に变成了と而有所细微的变化。

我们在新编日语第一册里面学到过体言とする的含义是表示“作为”，那么，我们也可以看出该用法的意思是：把……作为……，把……当做……。
一般情况下，一和二在语法上进行互换是可以的，但是二更强调当做什么来对待，这点在语感上是有区别的。
e.g：王さんを一番いい友达として李さんに绍介しました。
把小王作为最好的朋友介绍给小李。

三、提示助词でも：表示概指
该用法可以用在体言后面，表示随意指出一个实例。
e.g：顔色があまりよくないですね。気分でも悪いですか。
你脸色不好，是不是不舒服？
注意一点，我们在以前学到でも的用法时候，这个词是有“即使……也、连……都”的含义，表示极度的实例，这就很容易和这个语法混淆，这里是表示随意的举例。具体是表示极度的举例还是普通的例子，我们可以根据上下文来判断，单纯就一个句子是不太容易得出答案的。

四、とは限らない：不一定、未必
其实很容易记忆这个语法的含义：限る是限制，有限的意思，那么其否定也就是没有限制，也就是不一定就这样、未必的意思了。
该语法接在简体句后面。
e.g：简単に见えますが、すぐにできるとは限りません。

也可以使用必ずしも和后面的とは限らない相呼应。
e.g：看上去简单，但未必马上就可以做。
お酒が好きな人が必ずしもお酒に强いとは限りません。

五、格助词に：表示评价
书上写的是表示比较、评价的基准，我觉得其实写成评价就足够了，表示对该体言进行说话方的评价：这方面怎么怎么样。或者我们可以直接理解为对象也可以说的通的。
e.g：この本は一年生にはむずかしいですね。
这书对一年级学生来说太难了吧。用は提示出该主题，可以省略的。
中国の方はみんなお酒に强いのですね。
中国的这几位酒量很强啊。

六、形式名词うち
作为一个名词，也就是体言，うち具有名词的特性，也就是前面是用言连体形或者是体言＋の。其含义有以下三种：
1、趁……
e.g：若いうちによく勉强してください。
趁着年轻，请你多努力点。

2、……之中，表示范围
e.g：三人のうちで彼は一番若いです。
三人中他是最年轻的。

3、前为动词持续体，即ている的形式的时候，表示在作这件事情的时候，发生了另外的事情。
e.g：话あっているうちにいいideaが浮かびました。
交谈中想出了一个好主意。

其实这三个含义都可以归为一个大的方面，就是……中，大家只要记住这点再根据上下文来翻译一般都可以正确理解的。

七、たら表示完了的条件
该语法主要用于口语，假定该事项实现以后，就怎么样。类似于动词的假定形ば、と、なら的用法。但是也是有区别的，たら主要是表现了若前面一个动作发生完了，则怎么怎么样，有种接续的感觉。
たら接在动词、助动词连用形后面，形容词则是かったら、形容动词和体言为だったら，这和我在新编日语第19课讲到たり的变化是一样的，在那里我讲的比较详细，大家可以去看看，这里就不再具体去说了。
e.g：今日、本场の中国の饺子を食べたら、もうレストランの饺子は食べたくありません。
今天吃了纯正的中国饺子，再也不想去吃レストラン的饺子了。

八、たらいいですか：
いいですか就是“好吗？可以吗？”所以这个语法点也就很好理解了：怎么样才算好呢？表示征求意见。
e.g：どうしたらいいですか。
＝どうすればいいですか。
的意思该怎么办才好呢？
こうしたらいいですか。
这么作好吗？

但前面若是给出了具体的做饭，肯定句结尾，则表示劝诱。
e.g：こうしたらいいです。
这么作就可以了。

九、简体句＋と闻いている：听说、据说。
闻いている是闻く的进行时，前面用と接出听的具体内容。表示听说。
这句话没有什么技术含量，我们直接看例句好了。
e.g：日本人はお酒が好きで、仕事が终わってからよく一绪にお酒を饮むと闻いています。
据说日本人爱喝酒，工作结束后常在一起喝酒。

十、尊敬语：なさる
日本人总是很显得谦恭，所以在日语里面，就有一些词语是专门用来表示对对方的动作进行尊重的。（其实中文里面也有，比如进膳等）
なさる除了我们学到的表示态度稍显强硬的“请”以外，也可以作为する的尊敬语使用。需要注意的是なさる＋ます的连用形为なさい、接て的连用形为なさって，其它的和普通动词变化一样。
e.g：そんな心配しないでください。－－＞そんな心配なさらないでください。
请不要那么担心。－－＞请您不要那么担心。
先生はいま何を研究なさっていますか。
老师您在研究什么？

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